Mijn favoriete TED-talks

Mijn favoriete TED-talks

TED is een organisatie gericht op het verzamelen en delen van ideeën. Meestal gaat dit in de vorm van verhalen van mensen die niet langer duren dan 18 minuten. Ik denk dat veel lezers al wel bekend zijn met TED, maar misschien ben jij het nog niet. Ik ben groot fan...

Lees meer
Wat te doen met een megapompoen?

Wat te doen met een megapompoen?

Altijd leuk om iets uit de groentetuin van familie of vrienden te krijgen. Maar ja, wat te doen met een megapompoen? Deze was mooi geel, niet al te hard en hoefde gelukkig niet geschild te worden. Ik begon een lijstje te maken: pompoensoep, geroosterde pompoen uit de...

Lees meer
Geen tijd om ongelukkig te zijn

Geen tijd om ongelukkig te zijn

Niets doen is de gemakkelijkste weg. De grootste klagers varen op een gebrek aan besluitvaardigheid. Ze klagen over hun leven en roepen om het hardst ‘ja, maar’ zodra er een alternatief op tafel ligt. Hoe belangrijk is het eigenlijk om keuzes te maken?   Kon ik...

Lees meer
Hersenen 7½ jaar jonger met MIND dieet

Hersenen 7½ jaar jonger met MIND dieet

Hoe houd je je hersenen fit, jong en Alzheimervrij? Het helpt om de hersenen soepel te houden door ze te blijven uitdagen en van die leuke professor Erik Scherder leerden we dat bewegen ook helpt. Maar wat doet voeding eigenlijk?   Hersenen & voeding Dat we...

Lees meer
Lekker jong blijven met melatonine

Lekker jong blijven met melatonine

Wel eens van melatonine gehoord? Het is een stofje dat voorkomt in bijna alles wat leeft. De meest bekende vorm van melatonine wordt bij het donker worden aangemaakt uit serotonine in onze hersenen. Serotonine geeft ons een goed en gelukkig gevoel en ’s avonds laat...

Lees meer
Bruschetta perfetta

Bruschetta perfetta

Het probleem bij Nederlandse recepten voor Italiaanse gerechten is samen te vatten als ‘troppo’. Te veel. Te veel ingrediënten vooral. Als je de gemiddelde Italiaan vertelt wat de gemiddelde Nederlander door zijn macaroni mengt dan zie je langzaam de gezichten...

Lees meer
Slank, fit en jong door vasten: deel 2

Slank, fit en jong door vasten: deel 2

Vorige week schreef ik over de voordelen van periodiek vasten. Recent onderzoek toont aan dat vasten wellicht de veroudering remt en het gewicht onder controle kan houden. Maar hoe houd je het vol? Recent zijn diverse methodes ontwikkeld waarbij je op de vastendagen...

Lees meer
Slank, fit en jong door vasten: deel 1

Slank, fit en jong door vasten: deel 1

Onlangs bood ik iemand iets te drinken aan, waarop hij aangaf niets te nemen in verband met de Ramadan (dit jaar van 18 juni tot en met 17 juli). Vanaf zonsopgang tot zonsondergang mag er niets gegeten en niets gedronken worden, dus ook geen water! Vooral van dat...

Lees meer
Linzen & quinoa met sesam-knoflooksaus

Linzen & quinoa met sesam-knoflooksaus

Ook last van snack-attacks ’s avonds? Dan is de kans groot dat je te weinig hebt gegeten. Probeer deze heerlijke kom vol met goeds eens. Een vullend gerecht voor een rammelende maag, ook zeer geschikt voor na een flinke wandeling of het sporten. Je kan het gerecht ook...

Lees meer
Hier met die pinda’s!

Hier met die pinda’s!

Houden jullie ook van pinda’s? Ik heb het liefst die kleine zakjes van de toko: gebakken pinda’s met héél veel knoflook en een klein beetje zout. Heerlijk! Zo’n zakje van 200 gram eten wij met z’n tweetjes héél snel op. Huppetee: 626 kilocalorieën per persoon. Dat kan...

Lees meer
Pagina 4 van 18123456789101112131415...»
food-body-mind
Volkskrant Magazine: "Belangwekkend standaardwerk"

Maak een eigen plan voor gezond en lekker leven met mijn boek FOOD BODY MIND. De inhoud is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek naar hoe je langer gezond leeft. De prettige bijwerking is dat je direct energieker, slanker en mentaal sterker wordt. Bestellen of enkele pagina’s bekijken?
Klik dan hier...
Wilt u persoonlijk advies?

Voedingsadvies

Je wilt je fitter voelen, meer energie hebben, je wilt een gezonde lifestyle en een gezond gewicht, zonder jo-jo effecten en zonder honger te lijden...
Lees meer

Volg mij op social media